По определению Владимира Ивановича Даля , самовар — водогрейный сосуд, для приготовления чая, большей частью медный, с трубой и жаровней внутри . Самовары разделяются по способу нагрева воды: 1) жаровые самовары — или как их называли в старину, угольные самовары, нагревание воды происходит с помощью внутренней трубы-жаровни. Именно такие самовары выпускают с XIX века на тульском заводе "Штамп" ; 2) электрические самовары — для нагрева воды используется электрический тэн. Обычно для художественной росписи используются именно электрические самовары, однако роспись жаровых самоваров также возможна, но менее долговечна из-за особенностей подогрева воды; 3) комбинированные самовары — как понятно из названия, нагрев воды возможен как при помощи электрического тэна, так и классическим способом, с помощью внутренней трубы-жаровни. Технологическое описание: самовар — это цельный тонкостенный сосуд, который вертикально пронизывает труба, от топки до конфорки. Через трубу закладывается топливо. Внизу труба расширяется. Топка прикрепляется к нижней части самовара на некотором расстоянии от поверхности стола. Это обеспечивает устойчивость и пожарную безопасность. Через решётку в трубу проходит воздух и естественным образом поднимается вверх, создавая тягу в топке. На небольшом расстоянии от дна расположен кран. В деревенских избах труба самовара соединялась с помощью г -образной трубы с дымоходом, которая обеспечивала тягу. В случае, когда топливо или погода были сырыми, самовар нужно было раздувать. Это можно сделать через отверстия в стенках топки, или с помощью сапога, так называемым "крестьянским способом", который одевался на трубу самовара. Когда вода начинает закипать, на конфорку устанавливается заварочный чайник. Тяга замедляется. Вода медленно доходит до кипения, заваривая при этом чай. Коллекция старинных самоваров .